岗位职责: 1、负责火锅底料、各色菜品制作,厨房的各项事务运作; 2、负责制订厨房的工作计划;对食品原料的管理,合理地控制食品成本; 3、严格遵守规章制止度,操作规范,确保食品质量安全; 4、教育和培训新员工; 岗位要求: 1、年龄25岁以上,,身体健康、精力充沛; 2、具有强烈的责任心,工作认真,作风干练;
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